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湖南法治報(bào)訊（通訊員 廖濤）近期正值野生蘑菇生長旺盛期，為防范誤食毒蘑菇引發(fā)食品安全事故，切實(shí)保障轄區(qū)居民生命健康安全，零陵區(qū)石山腳街道迅速行動(dòng)，多措并舉開展毒蘑菇防控專項(xiàng)工作，以扎實(shí)有效的舉措織密食品安全防護(hù)網(wǎng)。

一是強(qiáng)化宣傳教育，提升防范意識(shí)。村、社區(qū)網(wǎng)格員、志愿者，通過“線上 + 線下”相結(jié)合的方式，全方位開展毒蘑菇防控宣傳。線下，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、安置小區(qū)等人流密集場(chǎng)所，懸掛醒目的警示橫幅30余條，張貼宣傳海報(bào)200余張，發(fā)放《預(yù)防誤食毒蘑菇告知書》1500余份。工作人員現(xiàn)場(chǎng)向居民詳細(xì)講解毒蘑菇的種類特征、毒性危害以及誤食后的中毒癥狀和急救方法，特別提醒居民“野生蘑菇毒性難辨，切勿隨意采摘、買賣和食用”。線上，利用村、社區(qū)微信群、公眾號(hào)等平臺(tái)推送毒蘑菇科普知識(shí)、警示案例短視頻，覆蓋轄區(qū)居民超5000人次，營造了全民參與、共同防范的濃厚氛圍。

二是開展聯(lián)合巡查，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。街道聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管所、城管執(zhí)法隊(duì)等部門，對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲單位等重點(diǎn)場(chǎng)所開展拉網(wǎng)式排查。重點(diǎn)檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是否存在野生蘑菇售賣行為，督促經(jīng)營戶嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)禁采購、加工、銷售野生蘑菇；對(duì)餐飲單位的食材采購臺(tái)賬、后廚加工環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)致檢查，要求其嚴(yán)格把控原料進(jìn)貨渠道，杜絕使用不明野生菌類食材。截至目前，共檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)1家、餐飲單位10余家，暫未發(fā)現(xiàn)違規(guī)銷售、加工野生蘑菇現(xiàn)象。同時(shí)，組織工作人員對(duì)轄區(qū)山林、草地、田間等野生蘑菇易生長區(qū)域進(jìn)行巡查，設(shè)置警示標(biāo)識(shí)，勸阻居民采摘野生蘑菇行為10余起。

三是完善應(yīng)急機(jī)制，保障群眾安全。街道進(jìn)一步完善食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，明確各部門職責(zé)分工，加強(qiáng)與轄區(qū)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的溝通協(xié)作，暢通信息報(bào)送渠道。同時(shí)，組織開展食品安全應(yīng)急演練，提升工作人員應(yīng)對(duì)突發(fā)食物中毒事件的應(yīng)急處置能力和協(xié)同作戰(zhàn)水平。

通過一系列扎實(shí)有效的舉措，石山腳街道切實(shí)將毒蘑菇防控工作落到實(shí)處，為轄區(qū)居民的“舌尖上的安全”提供了有力保障。下一步，街道將持續(xù)加大宣傳和巡查力度，建立健全長效監(jiān)管機(jī)制，常態(tài)化開展食品安全隱患排查整治，全力守護(hù)居民生命健康安全。

作者：廖濤

責(zé)編：左爽

一審：左爽

二審：伏志勇

三審：萬朝暉

來源：湖南法治報(bào)